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A: ENTRANTES
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Rissoto de arroz con marisco |
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Bugre a la plancha |
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Cocktail de langostinos |
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Langostinos con dos salsas |
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Ensalada de bugre con langostinos |
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Sopa de pixín
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Milhoja esponjoso de verduras y foie caramelizado
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Frixuelos rellenos de pastel de pescado con crema de ibéricos
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Gratén de cigalas
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Tosta de foie y cebolla confitada |
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Plato de cigala, gambón, mejillones, pixín y zamburiñas con dos
salsas |
B: CARNES
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Cachopo de solomillo |
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Solomillo de ternera con dos salsas |
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Solomillo de ternera relleno de queso "La Peral" |
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Solomillo de cerdo ibérico con trigueros, setas y foie
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Solomillo de buey con setas salteadas y panadera |
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Paletilla de lechazo al horno con ensalada, panadera y piquillo |
C: PESCADOS
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Bacalao en salsa de ibéricos |
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Lubina al cava o braseada con marisco |
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Lubina rellena de vieiras |
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Pixín a la asturiana |
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Tronco de rodaballo a la manzana |
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Tronco de rodaballo con gulas y langostinos |
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Merluza "marea negra" |
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Merluza con pil - pil de langostinos
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CARTA DE PICOTEO:
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ACEITUNAS |
2,00 |
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BOCADITOS DE POLLO CON SALSA BARBACOA |
12,00 |
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BROCHETA DE ENTRECOT CON PATATINOS Y PIQUILLO |
18,00 |
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BROCHETA DE SOLOMILLO CON CEBOLLA CONFITADA Y PATATINOS |
18,00 |
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CALAMARES ROMANA |
20,00 |
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CHIPIRONES A LA PLANCHA |
16,00 |
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CHORIZO CRIOLLO |
6,00 |
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ENSALADA DE SALMON Y AGUACATE |
13.00 |
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COSTILLAS CON PATATAS |
14,00 |
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CROQUETAS DE JAMON |
12,00 |
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CROQUETAS DE CHIPIRON EN TINTA |
12,00 |
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ENSALADA MIXTA(lechuga, tomate, cebolla, esparrago, bonito y
huevo duro) |
10.00 |
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ENSALADAS ESPECIALES |
14.00 |
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ENSALADILLA |
8,00 |
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FRITOS DE PIXIN |
19,00 |
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GAMBAS GABARDINA |
13,00 |
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HAMBURGUESA DE SOLOMILLO |
10,00 |
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JAMÓN IBERICO DE BELLOTA |
24,00 |
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JAMON IBERICO RECEBO |
18,50 |
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SARTEN DE PICADILLO |
12,00 |
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PARRILLA DE CARNES PARA 2 (patatas, criollo, costilla, cabecero
y entrecot) |
50,00 |
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SARTEN DE HUEVOS Y LOMO CON PATATAS |
12,00 |
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PASTEL DE PESCADO |
12,00 |
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PATATAS 3 SALSAS ( Queso, Ali-oli, Brava) |
10,00 |
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PICADILLO CON HUEVO FRITO |
12,00 |
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PULPO A LA GALLEGA |
22,00 |
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PUNTILLAS (MINI CHIPIRONES)
A LA ROMANA |
12,50 |
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SANWICH ESPECIAL (jamón, queso, lechuga, tomate, esparrago y
huevo frito) |
6,00 |
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SANWICH MIXTO (jamón y queso) |
4,00 |
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SANWICH VEGETAL (lechuga, tomate, esparrago, huevo duro) |
4,50 |
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SURTIDO DE EMBUTIDOS DE LA CASA |
10,50 |
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SURTIDO IBERICO |
18,00 |
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SURTIDO MIXTO DE QUESOS |
16,00 |
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TORTILLA DE PATATAS |
12,00 |
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TORTOS DE MAIZ CON QUESO DE CABRA Y JAMON IBERICO |
14,50 |
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PAN |
1,00 |
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VARIOS:
LOS NIÑOS PAGARAN 15 € + IVA
CADA UNO
SE PODRÁN HACER MENÚS A MEDIDA
LOS VINOS
BASE SON:
v
BLANCO: Verdejo 4 Rayas
v
TINTO: Rioja Cza. Añares
v
CAVA: Codorniu Brut
LA TARTA DE
COMUNIÓN ES A
ELEGIR ENTRE NUESTRAS TARTAS
RESERVA:
La
reserva se llevará a cabo en dos pasos.
En primer lugar se puede realizar
una pre-reserva que tendrá una validez de 15 días,
Antes de que acaben los 15 días, en
caso de interesar la fecha, se hará una reserva en firme mediante
contrato y la entrega de una señal de 200€ a
descontar del banquete.
ATRACCIONES:
Siempre:
castillo hinchable (si hay menos de 2 comuniones se cobrará 180€)
5 comuniones: Castillo hinchable y animación infantil
10 comuniones: se añade
música para bailar
En caso de lluvia, no se
subirá el castillo hinchable y no se compensará de ninguna otra manera
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